द्राक्षासवनी नियम-20-प्रभारी अधिकारी द्वारा तैयार वाइन को सील किया जाना-

द्राक्षासवक प्रभारी आबकारी अधिकारी को, छने हुए द्रव को संग्रहण - पात्र जो प्रभारी अधिकारी द्वारा उचित तौर से सील किये जाने योग्य होने चाहियें, में स्थानान्तरित करने के दिनांक के बारे में सूचना देगा। छाने जाने के पश्चात किण्वित मस्ट का आयतन तथा अन्तिम विशिष्ठ गुरूत्व द्राक्षासवक द्वारा अनुरक्षित रजिस्टर में अभिलिखित किया जायेगा जो उसके द्वारा और प्रभारी अधिकारी द्वारा भी हस्ताक्षरित किया जायेगा।